Osećate se umorno, iscrpljeno, malaksalo i istrošeno, a hranite se zdravo i redovno koristite vitamine. Možda je problem u tome što ne hrana koju unosite u organizam ne hrani vaš mozak. Svakog dana mozak uzme čak 25 procenata kalorija koje hranom unesete u organizam. Zbog toga je veoma bitno da vodite računa o namirnicama koje jedete, kako bi mozak dobro funkcionisao. Ako se budete pridržavali svih saveta, bićete puni energije, osećaćete se zdravije i bićete mnogo bolje raspoloženi.

Mnogi nutricionisti veruju da su upravo masti te koje kontrolišu raspoloženje i hrane moždane ćelije. Ipak, previše zasićenih masti može da izazove zapušenje na aortama, što za posledicu ima bolest srca. Pri tome, ako je aorta u mozgu zapušena, posledica toga može da bude šlog.  Ipak imajte na umu da dnevni unos masti ne bi smeo da bude veći od 35 procenata tokom dana, kako savetuje Svetska zdravstvena organizacija. takodje imajte na umu da postoje zdrave i nezdrave masti. Ove prve unosite u organizam, a ove druge izbegavajte koliko god možete. U zdrave masti spadaju omega tri masne kiseline i polunezasićene masti, dok u masti koje se ne preporučuju spadaju zasićene masti koje se najčešće nalaze u pohovanim jelima, kolačima, tortama, margarinu i pitama od mesa.

 

Proteini su veoma važni jer upravo oni prenose sve poruke mozgu. Mnogi neurotransmiteri su sačinjeni od aminokiselina, koji su sastavni deo proteina. I ovde imajte na umu da ne treba preterivati. Dakle dovoljna vam je jedna porcija proteina u toku dana. Najbolje bi bilo da je uzmete tokom doručka ili ručka.

Masna riba - losos, sardine, plava riba, koja sadrži omega tri masne kiseline, veoma je važna za funkcionisanje mozga, a istraživanja su pokazala da jačaju koncentraciju i povećavaju budnost. Zeleno lisnato povrće - neka istraživanja su dokazala da ukoliko tokom dana pojedete od jedne do tri porcije zelenog povrća (kao što je spanać, zelena salata) doći će do usporenja demencije. Jaja - ovo je bogat izvor aminokiselina koji je potreban vašem mozgu da biste dobro pamtili.  Pernata živina - sadrži tirosin koji mozak koristi za pravljenje dopamina i noradrenalina, važne neurotransmitere koji poboljšavaju koncentraciju i mentalnu budnost. Soja - nedavna istraživanja pokazuju da isoflavoni (prirodni ostrogeni koje sadrži ova biljka) mogu da imaju pozitivne efekte na poboljašnje memorije. Jagode - Jagode takodje sadrže dosta flavonoida koji poboljšavaju memoriju. Avokado - je bogat vitaminom E, koji je najvažniji vitamin za memoriju. Jabuke - smatra se da sadrže guercitin, koji pomaže u sprečavanju Alchajmerove bolesti. Banane - su bogat izvor karbohidrata, a takodje podižu i nivo seratonina, koji se smatra odgovornim za dobro raspoloženje. Golica - sadrži elemente koji su od vitalnog značaja za koncentraciju, budnost i motivaciju. Crveno vino - u principu, najviše vam pomaže da se opustite jer deluje kao dobar relaksant. Ovo vino je bogato antioksidantima i flavonoidima, a skorašnja istraživanja pokazuju da može da spreči i Alchajmerovu bolest. Maslinovo ulje - Ako u salatu dodate malo zdrave masti, to jest maslinovog ulja, pomoći ćete vašim organima da apsorbuju više antioksidanata iz povrća. Žitarice - sadrže vitamin B u dovoljnim količinama koje su bitne za kognitivna dejstva mozga i memoriju. Dijetetski proizvodi - sadrže triptofan koji u telu oslobadja seratonin i kalcijum koji jača kosti. Lešnici - sadrže vitamin E koji usporava starenje ćelija mozga. Takodje su bogati nezasićenim masnim kiselinama koje su dobre za arterije i protok krvi. Slatki krompir - Sadrži betakaroten, pa je značajan borac u borbi protiv slobodnih radikala.

 

Šest pravila kojih treba da se pridržavate. Trudite se da imate pet obroka dnevno i da se u svakom od njih nadje voće i povrće. Zamenite beli hleb, kolače, keks, smedjim pirinčem i slatkim krompirom.  Imajte u svakom obroku proteine, a crveno meso svedite na minimum. Dobri proteini su riba, jaja, mleveno meso, lešnici, tofu i dijetetski proizvodi. Pijte dosta tečnosti. Tečnost pomaže u apsorpciji vitamina i minerala, održava hidrataciju i povećava koncentraciju. idealno bi bilo ako biste unosili od šest do osam čaša tečnosti dnevno. Svake nedelje u barem jednom obroku pojedite ribu.  Što se alkohola tiče konzumirajte ga u preporučenim količinama, to jest 14 promila za žene i 21 promil za muškarce. Pomoći će vam da spavate bolje i glava će vam biti „čistija".